き、極めてしまった・・・。
こんにちは、チャイ歴１５年のサッシです。
スタバのチャイティーラテは好きですか？？
うちのお嫁ちゃんみたいに「コーヒー飲めないけど、スタバでチャイとか飲むのが好き（笑）」っていうスターバックスファンも多いみたいですよ。
インドカレー屋で飲むチャイとは違う、スタバのチャイの味。
なんとあの独特の味を・・・完全に再現するレシピを極めてしまいました！
このページでは、チャイを作り続けて１５年の僕が「お家で完全再現！スタバのチャイティーラテの作り方」を紹介します！
むちゃくちゃ簡単なので、お家はもちろんオフィスでもお気に入りのマグカップでトライしてみてください。
元スタバ店員のうちのお嫁ちゃんが「うわっ、これスタバのチャイじゃん！」って思わず吹き出してしまった完コピレシピです♪
スタバのチャイティーラテの再現レシピ！元スタバ店員のヨメをうならせた作り方♪：コツは「スパイス入りティーバッグ」
スタバのチャイティーラテのレシピの材料
まずは、材料（一人分・約１５０ml）を紹介しますね。
必要なものは以下のたったの3つですよ。
- 市販のスパイス入りティーバッグ・・・１袋
- 牛乳 or 豆乳・・・約１５０ml
- ハチミツ・・・スプーン２杯くらい
はい、以上！
ほんとこれだけでokなんです♪
お茶っ葉は、缶入りの茶葉とかよりスパイス入りのティーバッグを使うのが最もスタバのチャイっぽい味になります。
僕は、yogi (ヨギ) 社の「Chai Rooibos (チャイルイボス)」がお気に入り。
うちのお嫁ちゃんは、ミルクを入れずにハーブティーとしても楽しんでいます♪
今回はこれを使って紹介しますね！
スタバのチャイティーラテの簡単な作り方
では、簡単で激うまなスタバのチャイティーラテを作ってみましょう！
まず、沸騰直前までミルクを温めます。
僕は牛乳より豆乳が好きなので、豆乳で作りますね。
電子レンジでも鍋でもミルクは温められますが、できれば鍋で温めるのをおすすめします。鍋で温めたほうが断然おいしいので。
オフィス等で鍋が使えない場合は、仕方ないので電子レンジで。
では、鍋でミルクを温めている間に、ティーバッグを用意します。
１袋でちょうどスタバのチャイティーラテの再現って感じです。２袋使うと、スバタのチャイティーラテ以上に濃厚に作れるので、お茶が濃ゆい感じが好きな人は２袋で。
ミルクが沸騰する直前に火を止めて、ティーバッグを入れたマグカップに熱々のミルクを注ぎます。
沸騰させてしまうと膜が張ってしまいます。
まぁ、でも膜が張っても取り除けばいいだけなので、全然気にしなくてもokですよ♪
フタをして、５分蒸らします。
急須のフタでもお皿でも何でもいいので、なるべくフタはしておきたいところ。
５分経ったら、ハチミツをスプーン２杯ほど入れてかき混ぜて・・・
完成～！
ね、めっちゃ簡単でしょ？
まとめ：超簡単だけど再現度Maxな作り方なので、チャイティーラテのファンはぜひぜひ！
レシピ (一人分) をまとめると、こんな手順ですね。
- ミルク (150ml) を沸騰直前まで温める。
- ティーバッグを１つ入れて、５分待つ。
- ティーバッグを取り出し、ハチミツをスプーン２杯ほど入れてかき混ぜて完成！
「・・・うははっ！スタバのチャイだっ！！」
ってなりますので（笑）
ミルクは牛乳でも豆乳でもお好きなものを。
ハチミツもいろいろ種類があるので、これを機会にお気に入りを探してみても楽しいですね。
今回はなんとコーヒーの花の蜜を集めたハチミツを使ってみました！ほんとにちょっとコーヒーの香りがするんです♪
茶葉はスパイス入りのティーバッグをゲットしてください。
ネットで「チャイ ティーバッグ」とかで検索するといろいろ出てきますよ。
もちろん、スタバの店頭やネットショップで購入してもいいですね。
でも、いろいろ試してみた中で、僕は今回使ったyogi (ヨギ) 社の「Chai Rooibos (チャイルイボス)」をイチオシします♪
今回のスタバのチャイティーラテのレシピ。まず失敗することはないレシピなので、ぜひぜひ試してみてください。超簡単だけど、再現度Maxですよ！
めちゃくちゃ泡立つ本格豆乳チャイのレシピも記事にしているので、ぜひ読んでみてくださいね。
